Bağırsaklarımızda yaşayan trilyonlarca mikroorganizma, yani mikrobiyom, sadece sindirim değil; kilo kontrolü ve metabolizma üzerinde de önemli bir rol oynar. Son yıllarda yapılan çalışmalar, mikrobiyom dengesinin bozulmasının obeziteyle doğrudan ilişkili olabileceğini göstermektedir.
Sağlıklı bir mikrobiyom; besinlerden daha verimli enerji elde edilmesini dengeler, yağ depolanmasını kontrol eder ve iştahı etkileyen hormonlar üzerinde rol oynar. Ancak mikrobiyota çeşitliliği azaldığında veya “iyi” bakteriler azalıp “kötü” bakteriler arttığında;
-
Kalori emilimi artabilir
-
Yağ depolanma eğilimi yükselebilir
-
İnsülin direnci gelişebilir
Bu durum zamanla kilo artışına ve obeziteye zemin hazırlayabilir.
Mikrobiyomu desteklemek için:
-
Liften zengin beslenmek (sebze, meyve, tam tahıllar)
-
Fermente gıdalar tüketmek (yoğurt, kefir, turşu)
-
Gereksiz antibiyotik kullanımından kaçınmak
-
İşlenmiş gıdaları sınırlamak
oldukça önemlidir.
Unutulmamalıdır ki obezite tek bir nedene bağlı değildir; ancak bağırsak sağlığı, bu sürecin en kritik ve çoğu zaman göz ardı edilen parçalarından biridir.