• Avakadonun Dünya'da 1500 çeşidi Türkiye'de ise 2 çeşidi bulunuyor. Yeşil renkli Florida avokadosunun yağ oranı daha düşük ve daha sulu. Hass olarak bilinen siyah avokadonun ise yağ oranı daha yüksek ve daha yumuşak, bu nedenle tost, smoothie veya puding yapmak için çok daha uygun.

 

  •  Aynı miktarda Florida'da 276 kcal ve 23 gram yağ bulunurken Hass 384 kcal ve 35 gram yağ içeriyor. Yani KİLO VERMEK İSTİYORSANIZ yeşil avokado (Florida) KİLO ALMAK İSTİYORSANIZ siyah (Hass) tüketmeniz gerekir.